Нарушение гомеостаза кальция в клетках кожи как фактор ее старения

Кальций — жизненно важный элемент обменных процессов в организме человека.

Недостаток Кальция может быть причиной нервозности и раздражительности, дефицит кальция приводит к ломкости ногтей и выпадению волос, способствует развитию кариеса, пародонтита, гиперестезии эмали, остеопорозу и нарушению сердечной деятельности.

Причины дефицита Кальция можно условно разделить на группы:

• недостаточное потребление
• недостаточное усвоение
• ослабление защиты организма

ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОСТНОЙ ТКАНИ

Какую роль кальций играет в организме?

Прежде всего, кальций – это строительный материал для костной и зубной ткани. Здесь содержится от 1 до 1,8 кг кальция (в зависимости от возраста и пола), а это 99% от всего элемента, содержащегося в организме.

Детям кальций необходим для правильного формирования скелета, нормального роста и развития зубов. Взрослым – для сохранения плотности и прочности костной ткани, которая постоянно подвергается микротравмам и нуждается в восстановлении.

Оставшийся 1% кальция находится в клетках и межклеточной жидкости. Здесь он:

• выполняет метаболическую функцию: поступление питательных веществ и клеточный детокс;
• передаёт информацию между клетками;
• отвечает за мышечные сокращения, в том числе сердечный ритм;
• оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие.

СОДЕРЖАНИЕ КАЛЬЦИЯ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

Небольшое количество Кальция содержится в свежей зелени:

укропе, петрушке, листьях салата, шпината, зеленом луке, сельдерее.

Во всех представленных цифрах надо делать поправку на качество исходных продуктов и способ приготовления.

Великолепный природный источник Кальция для человека — это яичная скорлупа!

Яичная скорлупа на 90% состоит из Кальция и содержит еще 27 микроэлементов:

медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк и т.д.

Приготовить порошок можно из скорлупы вареных или сырых яиц. Порошок из скорлупы сырых яиц будет лучше усваиваться, но его нужно заливать соком лимона (до полного растворения) и только тогда принимать.

А порошок из скорлупы вареных яиц можно присыпать во второе блюдо.

Средняя суточная доза — 1 чайная ложка в день, в течение всего года.

Лечение дефицита Ca

Лечением дефицита кальция нельзя заниматься самостоятельно. Особенно опасно самолечение во время беременности или в детском возрасте. Передозировка кальция в организме, которая возникает от бесконтрольного приема препаратов кальция, может нести серьезную опасность для здоровья. Принимать любые лекарственные средства нужно только после обследования и консультации у специалиста.

В медицинском можно пройти комплексное обследование для определения уровня кальция в организме и по его итогам получить квалифицированную консультацию врача. Важно помнить, что бесконтрольный прием препаратов с кальцием опасен для здоровья. Без определения степени кальциевого дефицита, причин возникновения патологии, выявления и лечения заболеваний, которые могли спровоцировать нехватку минерала принимать препараты кальция нельзя. Может также понадобиться лечение осложнений заболевания, а этим также должен заниматься специалист. Записаться на консультацию можно по телефону: +, +.

НЕДОСТАТОЧНОЕ УСВОЕНИЕ КАЛЬЦИЯ

Недостаточное усвоение Кальция обусловлено несколькими причинами:

• хроническими заболеваниями ЖКТ (гастрит, колит, дисбактериоз и т.д.)
• токсическим действием различных веществ
• употреблением напитков с кофеином
• недостатком витамина Д
• снижением иммунитета

Токсическое действие веществ нарушает усвоение Кальция за счет усиленного выведения или нарушения всасывания в кишечнике. Пагубную роль играют продукты горения табака, алкоголь, длительный прием лекарственных препаратов, избыточное поглощение соли, консервов, колбасных изделий, преимущественное употребление грубоволокнистой пищи.

Употребление напитков, содержащих кофеин увеличивается с каждым годом, несмотря на их вред! Кофеин является антагонистом Кальция! Каждый глоток энергетического напитка ослабляет вас! Если вы любите колу — вам грозит остеопороз! Любители кофе, задумайтесь!

Кальций, который ВЫМЫВАЮТ две маленьких чашечки кофе можно восполнить 0,5 л молока!

Дефицит витамина Д проявляется в осенне-зимний период, из-за недостатка солнечного света. Старайтесь ежедневно гулять на свежем воздухе не менее двух часов, получая рассеянный ультрафиолет. Недостаток витамина Д можно восполнить, употребляя в пищу морскую рыбу жирных сортов: семгу, лосось, форель, икру и печень морских рыб.

Как понять, что организму не хватает кальция?

Сегодня 40-60% населения испытывают дефицит кальция, отмечает нутрициолог. Зачастую он вызван углеводным типом питания (каши, мучное и сладости вместо мяса, рыбы, творога), изобилием трансжиров (маргарин, в основном в промышленных кондитерских и мучных изделиях), приёмом гормональных контрацептивов, а также хлорированием воды.

При этом сдавать анализ на содержание кальция в крови бессмысленно: при дефиците он вымывается из костной ткани для поддержания его нормального уровня в крови. Для диагностики гипокальциемии проверяют уровень паратиреоидного гормона в крови.

Первые симптомы нехватки этого элемента:

• усталость;
• общая слабость;
• сонливость даже при достаточном времени сна;
• быстрая утомляемость;
• снижение иммунитета;
• склонность к кровотечениям, например, из носа или кровоточивость дёсен;
• беспричинное появление синяков.

Если на этом этапе не принять меры, далее можно заметить ломкость волос, ухудшение качества ногтей, станет более хрупкой зубная эмаль, и появится кариес.

Что провоцирует нехватку кальция?

Дефицит макроэлемента возможен не только при скудном рационе питания. Иногда даже люди, которые употребляют продукты высокого качества с высоким содержанием кальция, страдают гипокальциемией. Это может быть связано с:

1. Отсутствием или недостаточным поступлением витамина D. Дело в том, что вещество хорошо усваивается лишь только в тандеме с витамином D. Именно поэтому детям первого года жизни педиатры назначают прием «Аквадетрима» или других препаратов на основе витамина D3.
2. Употреблением натрия в большом количестве. Препятствуют всасыванию макроэлемента и избыток калия и магния. Также от его дефицита могут страдать люди, которые потребляют в чрезмерном количестве продукты с содержанием щавелевой кислоты. К их числу относятся:
   шпинат, ревень, щавель, смородина и крыжовник.

3. Хроническими заболеваниями почек.
4. Потреблением больших доз фосфора (содержится в безалкогольных напитках и всевозможных пищевых добавках).
5. Нехваткой кальция в организме при аутоиммунных заболеваниях.
6. Приемом некоторых лекарственных средств: ингибиторов протонной помпы, противосудорожных препаратов.

Частично соединения кальция переходят в растворимую форму под действием соляной кислоты желудочного сока. Чтобы не задумываться о том, как восполнить недостаток кальция, необходимо следить за функционированием органов ЖКТ. Довольно часто различные нарушения в их работе выявляются у людей с ожирением.

Диагностика дефицита кальция

Определить и устранить нарушения минерального баланса на ранних стадиях может быть затруднительно. Клиническая симптоматика не слишком точна. Симптомы гипокальциемии во многом совпадают с проявлениями других болезней.

Общий анализ крови или мочи почти не даёт точной информации по этой проблеме. Невозможно узнать, сколько вещества усваивается организмом, потому что при малом поступлении кальций всё равно поступает в кровь, так как вымывается из костей.

Низкий уровень элемента в крови может быть связан со снижением сывороточного белка, а не с недостатком минерала. Существует 3 вида лабораторных исследований, которые позволяют более точно и достоверно определить количество кальция в организме:

• анализ минерального состава волос показывает количество микроэлемента в ткани;
• денситометрия определяет плотность и структуру костей;
• уровень ионизированного кальция в крови проверяют по анализу крови.

Чтобы быть уверенным в правильном диагнозе необходимо провести точное лабораторное исследование

. При подозрении на остеопороз необходимо провести рентгеновское исследование.

Польза продуктов, обогащенных кальцием

Кальций является основным строительным материалом организма. Его положительное влияние заключается в формировании зубов, костей. Для того чтобы у ребенка был ровный полноценный скелет, важно обеспечивать малыша достаточным количеством этого микроэлемента.

Кальций является составным компонентом клеток, крови, тканей, способствует укреплению стенок сосудов, способствует свертыванию крови. Он не допускает попадания в кровь патогенных бактерий и вирусов.

Этот элемент совместно с магнием, натрием, калием стабилизирует кровяное давление, укрепляет иммунитет, оказывает на организм противоаллергическое и противовоспалительное воздействие.

Кальций позитивно действует на состояние нервной системы. Он участвует в передаче импульсов нейронами клеткам головного мозга, стабилизирует процессы торможения и возбуждения. Недостаток микроэлемента приводит к утрате хорошего настроения, беспричинной агрессии.

Кальций воздействует на процесс сокращения мышц. Именно благодаря нему стабилизируется сердцебиение, поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс.

Кальций для веганов

Основной источник кальция в рационе человека — молочные продукты, которые исключены из рациона веганов. Поэтому они подвержены большему риску дефицита кальция и снижения плотности костей, чем не веганы.

Photo by Ella Olsson / Unsplash

Вопреки распространенному мнению, растения тоже могут обеспечить организм кальцием. Например, соевое молоко и другие заменители молока и молочных продуктов, часто обогащены кальцием. Некоторые исследования показывают, что сбалансированный веганский рацион может поддерживать плотность костей, равный тому, что и у людей с обычным рационом.

К источникам кальция растительного происхождения относятся:

• Хлеб, обогащенный кальцием
• Соевые продукты, особенно с пометкой «обогащенные кальцием»
• Обогащенные кальцием растительные напитки: соевое, миндальное, рисовое молоко
• Сухофрукты, например инжир, изюм, курага
• Семена: чиа, тыквенные семечки, кунжутные
• Бобовые
• Апельсины
• Брокколи

Form

Литература

1. В.К. Бауман, «Биохимия и физиология витамина Д» Рига, Зинатые, 1989, 480с.
2. Fleisch, Bisphosphonates in bone disease, 1997, London, 184p.
3. Feldman, D., and Mallon, P.J. and Gross, C. (1996). Vitamin D: metabolism and action.In Marcus, R., Feldman, D. and Kelsey, J. (eds) Osteoporosis, pp.205-35. (San Diego: Academic Press).
4. Bushinsky, D.A. and Krieger, N.S. (1992). Integration of calcium metabolism in the adult. In Coe, F.L. and Favus, M.J. (eds.) Disorders of Bone and Mineral Metabolism, pp.417-32. (New York: Raven Press).
5. О.Г.Архипова, Э.А. Юрьева, Н.М. Дятлова,«Перспективы применения ксидифона», Ж. Всес. хим. общ. им. Д.И. Менделеева, 1984, XXIX, 3, с.76-80.
6. Т.А. Матковская, Н.П. Татарникова, и др. Пат. РФ RU 2124881 C1.
7. Э.А. Юрьева, И.П. Дунаева, Г.И. Кулакова «Эффективность ксидифона в зависимости от способа его применения», В сб.: Новый хелатирующий агент ксидифон. Фармакология, токсикология и терапия. Москва, 1990., с.62-70.

(Статья приведена с сокращениями. Полный текст опубликован в журнале: Косметика и медицина, 1999, № 5/6, с.71.)

Вымывание кальция из позвоночника. Причины, советы и профилактика.

Для того чтобы разобраться в этой проблеме глубже, нужно выяснить, что может влиять на вымывания этого материала из организма.

Возможные причины недостатка кальция в организме

Наиболее велика его потребность в детстве, когда организм человека растет и развивается. Чтобы покрыть расход, человеку необходимо получать не менее одного грамма в день. Есть ряд причин, из–за которых может происходить вымывание кальция из костей.

1. Сидячий образ жизни. Если активность человека минимальная, то многие процессы замедляются, происходит накопление жировых клеток, нарушается обмен веществ.
2. Организм может плохо усваивать этот элемент в связи со старением. Так как наш организм постоянно стареет – это замедляет его механизмы работы. Происходит снижением выработки белка и эластина. Многие врачи считают, что наиболее заметно это у женщин 40 – 45 лет.
3. Проблемы с гормонами. Важнейшую роль играют гормоны, они отвечают за усвоением кальция и омоложение клеток костей. Если их выработка недостаточно велика, может происходить вымывание минерала.
4. Нарушение кислотно–щелочного баланса. Если эта проблема имеется у организма, то он старается с помощью кальция снизить кислотность и привести ее в норму. В данном случае расход элемента многократно увеличивается.
5. Витамин Д3. Важнейший фактор, без которого вообще невозможно усвоение кальция. Как правило нехватка может наблюдаться у людей, испытывающих недостаток солнечного света.
6. Неправильное питание. Достаточно серьезный фактор, под которым разворачиваются следующие пункты:

А) Слишком большое потребление жиров

Б) В режиме многозадачности кофе – это неотъемлемая часть жизни. Однако чрезмерное употребление запускает ряд важных процессов, которые могут служить источником расхода: выработка адреналина и повышение энергии. Эти действия очень высоко повышают расход кальция из организма. Так как кофеин имеет мочегонное действие, то соответственно, с выходом мочи полезные вещества покидают организм.

В) Малое количество белка в принимаемой пище. Белок служит основой всего организма, он делает кости более прочными, участвует в процессе обновления клеток, а также улучшения мышечной ткани. Для человека важную роль играют белки животного происхождения, они имеют более весомую ценность, нежели растительные.

Г) Многократно истощают запасы минерала следующие типы пищи: острая, кислая, сладкая и соленая.

Д) Если долго заниматься теплой обработкой пищи, которая обогащена кальцием, можно потерять значительную часть этого элемента, а также других полезных веществ.

Е) Выделению кальция может препятствовать пища с добавлением разных химических элементов (подсластители, усилители и так далее). При их наличии также может и замедляться усвоение кальция в организме.

Какая группа людей больше подвержена вымыванию кальция

В основном подвержены вымыванию кальция беременные женщины. Так как их организм отдает большую часть для формирования здоровья плода. Есть вероятность потери кальция при климаксе, потому что появляются множество факторов, которые способствуют этому процессу.

Пожилые люди тоже подвержены этому недугу, но уже с физиологической точки зрения. В связи с нарушением кальциевого равновесия, кости становятся очень хрупкими. Стоит отметить, что для мужчин этот период наступает гораздо позже, чем для женщин, после 65 лет.

Врачи рекомендуют

Многие профессионалы считают, что вымывание кальция можно как замедлить, так и предотвратить. Достаточно только соблюдать несколько простых рекомендаций, чтобы оказать помощь позвоночнику.

1. Продукты в рационе питания.

Каждый день человек должен принимать в пищу продукты, которые содержат большое количество минерала, плюс он должен легко усваиваться. По возможности должен преобладать витамин Д.

Диетологи считают, что главным фаворитом по содержанию является яичная скорлупа, не яйца, а именно скорлупа. Для того, чтобы организм получил достаточную суточную потребность, необходимо принять в пищу одну вторую чайной ложки размельченной скорлупы. Также вкусный и полезный вариант – консервированная рыба. Ее закрывают прямо с костями, а они служат замечательным источником кальция. По возможности необходимо включить в свою продуктовую корзину такие продукты как: орехи, зелень, сыр, молоко и даже сою.

Чтобы добавить в организм витамин Д, можно употреблять в пищу рыбу, красную икру и говядину, а также: печень, яичный желток и грибы.

2. Препараты, обогащенные кальцием.

Перед тем, как принимать различные препараты, необходимо проконсультироваться с врачом, так как могут быть различные побочные эффекты, вплоть до передозировки. В основном делают акцент на тех, где присутствуют такие элементы как: цинк, магний, фосфор и витамины Д и С.

Разные врачи сходятся во мнении, что многие из этих препаратов стоит принимать во время формирования скелета и роста организма. По данным ученных, это где – то 20 – 25 лет. Особенно советуют для принятия беременным женщинам, а также тем, у которых наступил климакс. Все эти решения помогают задержать развитие болезней костей, у людей, которые достигли 50 летнего возраста.

3. Активный образ жизни.

Меры профилактики

Важно понимать, что этот недуг достаточно серьезный и если вовремя его не пресечь, то могут быть последствия.

Следить за своим здоровьем нужно постоянно, с самой юности. Многие болезни из–за потери кальция могут появиться очень быстро и непредсказуемо.

Посещать врача стоит регулярно, а также при первых признаках болезни, чтобы можно было провести соответствующее лечение.
Автор: К.М.Н., академик РАМТН М.А. Бобырь

Как определить у себя гиперкалиемию?

Основное хранилище кальция в нашем организме — кости. При дефиците этого элемента в нашей еде, организм сначала безболезненно заимствует оттуда. Длительная нехватка поступающего с едой кальция может привести к остеопорозу. По статистике мы потребляем в среднем 400 мг кальция с едой, хотя физиологические потребности достигают и 1200 мг в сутки. Симптомы нехватки кальция в организме:

• развитие остеопороза, частые переломы;
• снижение роста со временем;
• ухудшение состояния зубов;
• ломкие ногти;
• нарушение чувствительности рук и ног;
• периодически возникающие судороги;

• болезненные менструации;
• повышенная нервозность, раздражительность, беспокойство;
• нарушение сна;
• повышенная утомляемость, сниженное настроение;
• снижение умственной активности;
• аллергические проявления, экземы;
• учащенное сердцебиение;
• частые простудные заболевания, обострения хронических болезней;
• не редко развивается гастроэзофагеальный рефлюкс.

В связи с высокими потребностями организма необходимо ежедневно включать в рацион продукты богатые кальцием. Чуть ли не половина кальция попадает к нам с молочными продуктами. Больше всего его поступает из сыра, молока и йогуртов. Закрыть потребность с помощью других продуктов довольно проблематично, поэтому часто рекомендуют обогащать питание бадами и препаратами с кальцием.